毎日のように届く新鮮野菜に感謝。

長雨の為、世の中では野菜の価格が高騰している中・・・

実家が農家で、こんなに助かることはありません。
毎日のように、色々な新鮮野菜が届きます。
d0050871_1146710.gif

豊富な野菜類を眺めながら、何を作ろうかなぁ~なんて、
今は贅沢な悩みです。

とにかく野菜好きなので、シンプルな料理を思いつきました。

茹でたお茄子の上に、カリカリに焼いた油揚げ。
そして、水にさらしたみょうが、鰹節。
そのうえから、だし汁で割った西沢のあま酢しょうゆ をかけていただきました。
さっぱりしていて、おいしいです。
d0050871_11464934.gif

具は、豚の冷やししゃぶしゃぶをのせたり、オクラをのせたり、いろいろ変えてもおいしかったです。

kaccoママ
by 392430 | 2009-08-09 11:49 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(4)
Commented at 2009-08-10 15:12 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 392430 at 2009-08-10 15:40
>モナさん。
早速、ありがとうございます。
ありものを使った、節約料理ばかりですが・・・
お気に召していただけると幸いです。
試食会開催の時は、一番にご招待しますよ。(笑)
でも・・・たぶん・・・やることはないと思いますが・・・。

いつも、きれいにプリントしていただき、
ありがとうございます。
Commented by モナ at 2009-08-10 15:49 x
いえいえ、こちらこそ有難うございます。
幻の試食会お待ちしております(笑)
Commented by 392430 at 2009-08-10 16:06
>モナさんへ
はぁ~~い。
(いい返事!)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

直江津人&・・

ここちノート
MAKOTO style
イラスト屋ひぐち 制作日誌
ふとんや じゅんちゃん
蜜蜂キャンドル屋casa seco 日記
たろーちゃんgoodですよ!
ようこそ我が家へ♪
かみでんきへようこそ
*このブログは、主婦のチョー個人的なつぶやきです。
エッチ?!な事、中傷・誹謗・宗教的・政治的なことを連想させるコメントは、こちらの勝手な判断で、削除させていただく事がございますので、ご了承下さい。
(つぶやきですので・・・どうぞ、あたたかい目で読んでいただけると幸いです。)

*スパム対策でキーワード拒否設定をしています。TB、コメントが出来ない場合があったらごめんなさい!
ちなみに、「女」という文字は拒否になっています。

*著作権につきまして
当ブログに掲載している画像・動画・音源及び記事等の著作権・肖像権は、全て出処サイトに帰属するものであり、その権利を意図的に侵害するものではありません。

最新のコメント

ファン

最新のトラックバック

『西澤商店万能みそだれ』..
from Myう*
[越後・謙信SAKEまつり]
from 酒屋店主のつぶやき
うな丼
from にっき☆ニッキ☆日記
調味料
from 役立つ食品・スイーツ
ネット限定、讃岐うどん!
from 取寄せグルメ情報@うのひきだし

ブログジャンル

画像一覧