シンプル イズ ベスト。
2009年 08月 10日
それを使って、マリネ野菜のオーブン焼きを作りました。
全ての材料をそれぞれイタリアンハーブミックスと塩・オリーブオイルにからめて、10分~15分置いておきます。
それを、オーブンに入れて焼くだけ!
前日のカジキの太刀は半分おさしみで・・・
残り半分は、もったいないので、マリネしておきました。
・カジキと新じゃが
・プチトマトとズッキーニ
薄味だけど、素材のおいしさを味わえます。
お好みで、レモンを絞ってかけてもおいしいです。
kaccoママ