唯一、自分へのおみやげ。
2009年 08月 21日
長野の善光寺へ行くと必ず立ち寄る、St.Cousair 門前店。
いつもそこでは、季節限定のジャムやらなにやらを買うのですが・・・
めずらしく、パルミジャーノ・レッジャーノを発見!
思わず買ってしまいました・・・。(高価なのに・・)
あわせて、赤ワインも購入。
無事、家についてお疲れさま会。
実家の畑でとれたトマトに、イタリアンハーブミックスをかけて、贅沢にパルミジャーノ・レッジャーノをたぁ~ぷりかけて、オリーブをまわしかけてたら出来上がり。
買ってきた赤ワインとおいしくいただきました。
kaccoママ