イモトちゃんに感動しました。

朝から、昨日の24時間TVのイモトちゃんの走りにウルウル・・・
お化粧した後なのに、ぽろぽろと涙が止まりませんでした。
朝いらっしゃったお客様はびっくりされたでしょうね。
決して、誰かに泣かされたわけじゃありませんよ。(笑)

それにしても、この間の甲子園の日本文理の戦いといい、イモトちゃんも・・・
決してあきらめない強さをまざまざ見て、頑張らなきゃって我を振り返りました。
逆境にも負けない強さがほしい!
まだまだあきらめない、立ち向かえる強さが・・・

おっしゃぁ~!!
・・・って、今日だけかもしれないけど・・・
なんだか、やる気になっております。

そうそう、昨日のおかずをご紹介しようとしたのに、
前置きが長くなってしまいました。

鶏と野菜の煮込みです。
d0050871_10433611.gif

また煮物かよって突っ込まれそうですが、昨日は塩ベースにしました。
鶏と、塩って相性がいいですよね。

骨付きの手羽と、大根、人参、たけのこ、じゃがいも、昆布を塩味で煮込み、隠し味にちょっとだけ西澤のめんつゆ を入れて、味をしめます。
それと、臭みとりに少しだけ生姜を加えました。

午前中から煮込んでいたので、夜には味が染みて、おいしくいただきました。

一番のポイントは、隠し味の西澤のめんつゆです

kaccoママ
Commented by ぱる at 2009-08-31 20:31 x
がんばってる姿って感動をもらえますよね~
イモトよくがんばったよ
Commented by 392430 at 2009-09-01 18:55
>ぱるさんへ
本当によくやりましたよね。
昨日は、特番を録画までしてしまいました。
by 392430 | 2009-08-31 10:43 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(2)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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