今回の課題は・・・

春に始めて、もう5回目の課題です。
今回の調理実習は・・・
カスタードプリン」。

きゃぁ~、実はお菓子作りは、チビ太と違って苦手な私・・・。
どうも気がのらず、ずぅ~と後回しにしていたのですが、さすがに期限ギリギリ。
やるしかない!っと観念して、チャレンジ開始!

どれどれ・・・ふぅ~ん・・・
そういえばチビ太が、お菓子作りは、丁寧にしないと絶対ダメって言っていたっけ・・
計量もキッチリ、作業も丁寧に・・・
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オーブンは今どきなので、スチーム機能がついていて、天板にお湯をはらなくてよいみたい。
うちのオーブンを信じて、作りました。

さて、出来上がりは?
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きゃぁ~!おいしぃ~!
見かけは悪いのですが、丁寧に漉して作った効果で、ぷるぷるとろとろ
なめらかプリンにびっくり!
やればで出来るじゃん!!
甘いものをあまり食べないパパも、おいしいねぇ~ってペロリと食べてくれました。
いつも厳しい評価のチビ太の意見は?
うん、なめらかでとってもおいしいよって、合格点。
やったぁ~!

早速、完成したプリンを持って、近所のおうちにおすそ分け。

私だってやれば出来るんだって自信がつきました。

kaccoママ
by 392430 | 2009-09-04 10:23 | 栄養一般、只今勉強中! | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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