最近の私・・・

なかなかまだ体力がなく、思うように体が動かない。(悲)
そこで、せめて毎日気分を上れるように努力しております。

晴れている朝には、「今日も一日よろしくお願いします。」って、お天道さまを沢山体に浴びてお願い。
これって、西澤の明治生まれの大きいおばあちゃんがよくやっていました。
その時は何やっているんだろう?って思っていましたが、今はわかるような気がします。

でも今朝の天気はイマイチ・・・
そこで、朝起きがけから大好きな浜省のライブを見てテンション上げ上げ。
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・終わりなき疾走。
・Money
・J.Boy

元気な3曲選択で、本当にやる気が湧いてきます。

前ふりが長くなってしまいましたが・・・

昨日は、大根と鶏団子を煮てみました。
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味付けには西澤の万能みそだれを使って、他には日本酒を少し加えただけ。
鶏団子からおいしいおだしが出るので充分おいしかったです。

でも、お好みでもう少しコクがほしいわ!っていう方はみりんを加えるといいかも。

この時期の大根の煮物っておいしいですよねぇ~。

kaccoママ

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by 392430 | 2009-11-25 11:44 | 今日のおかず(みそ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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