毎日まいにち、大根料理。

今、実家の畑は一面大根です。
とりたての大根が我が家に届くので、毎日大根料理。

サラダも食べ飽きたでしょ・・・
煮物も、鶏塩ベース、コンソメベース、味噌ベースときたので、
今度はお醤油ベース。
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焼き豆腐、豚肉と頂いたこんにゃくがあったので、大根と煮て、味付けはチョ~簡単!!
西澤のめんつゆ とみりんのみ!
前日の夜に薄味に煮ておいて、次の日のお昼頃から煮かえして食べるのが味が染みてておいしいです。

それにしても・・・
毎日大根です・・・。

kaccoママ

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by 392430 | 2009-11-28 10:37 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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