簡単つけ麺スープ!

やっと暑くなってきたとたん・・・
今日のお昼はつけ麺だよって宣言したら、パパもチビ太もそれぞれ集合時間が違うのに、外で食べないで帰ってきました。

麺は買っておいたのですが、スープが無い!
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そこで、試しに西澤のめんつゆ、鶏がらスープ、韓国の調味料の「ダシダ」を使ってスープを作ってみました。
そのまま味をみたら、なんか少し甘さが邪魔?
中華っぽくない?

いえいえ、実際に中華麺をつけて食べてみると・・・
なかなかの味で、じゅうぶん中華っぽい味になっているから、不思議。
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トッピングは各自自由に、しなちく、わかめ、玉ねぎのスライスを大きめに?!切ったものを用意しました。

パパは「おいしぃ~。」
チビ太は「ラーメンスープの味がする。」
・・・って、
大成功だったようです。

西澤のめんつゆって便利ぃ~って、自画自賛!!

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番外・・・
昨日の残りのカレーにそのまま付けて食べてもgood!

kaccoママ

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簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

by 392430 | 2010-05-22 16:44 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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