もうお天気にうんざり・・・でも、きらきら輝く海を見るのは好き。

昨日は、久しぶりのお楽しみ配達でした。

毎日暑すぎて、外に出るのも嫌なんですけど・・・
やっぱり海岸線を走りながら、きらきらと輝く海をみると、心が落ち着きます。
「海」は、私にとってのパワースポットです。
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その中でもここの景色がいちばん!
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大好きな場所でしばしの休憩。
ただ、ぼぉ~っと眺めているだけで幸せです。
(人が見たらアホだと思われてしまうほど、怪しいです。)

せっかくなので、配達ついでに実家に寄ったら、海からあがってきた母からおいしいものをいただきました。
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うちのところでは、「ずめん貝」といいます。
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見た感じ、とこぶしの小さい感じで、食感はあわび?!っぽいです。

塩水でよく洗い、塩を入れたお湯で煮ます。
砂利がついていたら美味しくないので、ゆでたものをまたよく水洗いしていただきます。
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一つ一つ良く見るとグロテスクなので、あまり見ないようにして食べてます。(笑)

小さい頃から食べ親しんでいるものなので、私はまあまあくらいですが・・・
チビ太もパパも好物になりました。

kaccoママ

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簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

by 392430 | 2010-08-31 10:11 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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