冷え込みました。

さぶっ・・・

近くの関温泉では初雪が降って、除雪車まで出動したみたい。
今年は早いですぅ。
皆さん、体に気をつけましょうね!

チビ太も、体が冷えて帰ってくるので、夕食はほかほかのものを用意するようにしています。

昨日はコーンクリームの缶詰でつくるママお得意の「簡単コーンスープ」。
(いつも簡単というキーワードですが・・・)

作り方が本当に簡単なんです。
d0050871_1032384.gif

お鍋にコーンのクリーム状のものを入れて、そこにその缶を使って同じ量の牛乳を入れてお鍋の中に・・・
(サッパリ味にしたいときは、お水で作ることも。)
後はコンソメを入れて温めて、仕上げにブラックペッパーで味にpointを。
d0050871_1042784.gif

牛乳で作るとこってりとした仕上がりになって、もっと栄養をつけたいときは、そこに溶き卵をいれる時もあります。

とにかく体が温まるのでおすすめです。

kaccoママ


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簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

by 392430 | 2010-10-28 10:05 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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