東京の?!味。

残りご飯があったので、目玉焼きをのせた石焼ビビンバを作りました。
d0050871_1339448.gif

・・・今回の東京遠征、思い出の味です。(笑)

友人いわく、「テンション、アゲアゲすぎて・・・ホントにひいたわぁ~・・・」
その時の私♪
d0050871_13504780.gif

本場の石焼ビビンバは想像以上・・・
味付けも薄味で、お野菜たっぷり・・・コチュジャンもマイルドで、濃い味ではなく・・・
今まで食べていたのは何だったんでしょう?
本物はヘルシーさを感じるお味でした。
d0050871_1340048.gif

・・・どこで食べたの?
・・・ご想像にお任せいたします。(笑)

さすがにビビンバだけでは物足りないので、
昨日はきゅうりとイカの中華風冷菜をもう一品。
d0050871_13403741.gif

☆きゅうりは乱切りにして、軽く塩を振っておきます。
☆イカはゆでた物が安かったので、それを使うことにしました。
☆しばらくして、きゅうりから水分が出てきたら、手でしぼって、ボールに入れます。
☆そこに、イカを入れて、ショウガの千切り・大葉の千切りをお好みで・・・
☆味付けは、旨み調味料・塩・西澤の鰹だし入り醤油(少々)を入れて、よく混ぜ合わせます。
☆ごま油を適量・ごまを入れて、まぜまぜしたら出来上がり!

これは簡単でおいいしいおかずです。




追記・・・

昨日、ようやくチビ太の大学が決定いたしました。
本命は残念な結果でしたが・・・
(誰かさんみたいに不正はしておりませんので・・・って私は言い訳しておりますが・・・
チビ太は潔く(内心はとっても悔しがっているのに)・・・見習わなくては・・・)

・・・でも、おかげ様で、他の希望の大学は合格いたしましたので、ホッといたしました。

今は気持ちを切り替えて、またまた勉強を始めております。(笑)
・・・どんだけ勉強好きなんだよっ!

どこまでも、前向きな彼女です。

さあ、大学が決まったので、大急ぎで今度は女子寮探しです
今週の日曜日、またまた東京遠征・・・
地方出身者は本当に大変です。

kaccoママ

自営業の主婦ブログに登録しています。
↓↓クリック協力どうぞよろしくお願いします
にほんブログ村 主婦日記ブログ 自営業の主婦へ
にほんブログ村

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ

by 392430 | 2011-03-03 13:51 | ひとりごと・日記編 | Comments(10)
Commented by marumi_obento at 2011-03-03 13:55
石焼ビビンバ美味しそう~
大学決まったんですね。
おめでとうございます。
寮探しにまたまたお忙しそう。
ここのところまた寒くなってるから体調に気をつけてくださいね~
Commented by 392430 at 2011-03-03 14:05
>marumiさん、早速ありがとうございます。

石焼ビビンバ、本当においしかったですよ!
今回の遠征でまた行けたらよいのですが・・・
たぶん、チビ太に猛反対されそうです。(悲)

お蔭様で、ホットいたしました。
でも、入学式が終わるまで、またまたバタバタしそうです。
Commented by たろー at 2011-03-03 16:59 x
こんにちは、たろーです。

チビ太ちゃん、まずはひと安心・・・といったところでしょうか。
寮探しですか!手伝いましょうか?(爆)

それにしてもkaccoママさん、細いですね~。
別のブログで見たkaccoママさんとは全然違う・・・(゜O゜;
Commented by 392430 at 2011-03-03 20:22
>さすがに、ジョシ寮は・・・
ジョ装でもしない限り・・・無理です!たろーさん。(笑)

以前、学校見学でジョシ大に行った時、父親ですと
言っても、男の人は入れてくれなかったほどです。
(すごいでしょ~)

話は別ですが、私はそんなに痩せてはおりません・・・(残念ながら)
たまたま、細く撮れたのですかねぇ~。
うれしい誤解をしていただき、ありがとうございます。

Commented by syo-kunin at 2011-03-03 21:36
ままさん、こんばんわ。。。

チビ太ちゃん、合格っ!キター*・゜゚・*:*・゜(゚∀゚)゚・*:.*・゜゚・*!
おめでとうございます~♪

ホッとしたの、これから事で複雑な感じでは?
チビ太ちゃん、イョこ濱に来る事があれば、ご連絡下さい!
ご案内しますよ~♪ 余計、心配ですね~∩`・◇・)ハイッ!!
Commented by 392430 at 2011-03-04 10:25
>ありがとうございます、番長さん!

・・・横でチビ太も頭を下げております・・・・(ペコリ)

イョこ濱(ぷっ♪)に行く事があったら、これからは
チビ太に「ごまだれだんご」買ってきてもらいます。

私達は今にも増して、仕送りの為、お仕事・お仕事・・・
がんばります!
Commented at 2011-03-04 22:40 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 392430 at 2011-03-05 14:39
>ママさん、お互いよかったですねぇ~。(嬉)

これで、本当に一安心しました。

大変だったけど、一緒に大学まわりは、
今では、いい思い出になりました。
(とはいえ、後半は私は遊んでましたけど・・・)

自分が元気になってからは、どんな事でも
ありがたくて・・・
健康だからこそ、娘の受験にも付き合えて・・・

今は、すべての事に感謝の気持ちしかありません。

これでまた、娘を通じて新しい体験ができると思うと
ワクワクしています。

ママさんと一緒に喜べて、私もほんとにうれしいです!
Commented by ヨーコ@横浜 at 2011-03-09 22:22 x
遅ればせながら、合格おめでとうございます!
長い間、お疲れ様でした。 
今は住まい探しや準備で大変だと思いますが、チビ太ちゃんのために、もうひと踏んばりがんばってくださいませ。
4月からの大学生活、いっぱいいろんな経験をして、どんどん大きく成長していかれることでしょう。

お忙しいと思いますが、どうぞお身体に気をつけてくださいね。
Commented by 392430 at 2011-03-11 09:35
>ヨーコ@横浜さん、ありがとうございます。

合格の喜びもつかの間。

今は、住まい探しと同時に引越し準備で
こんなにもいろいろやる事があるのかと、
ビックリしています。

限られた時間の中で動いているので、
今は、もっともっと 余裕がほしい・・・

でも、チビ太の為!
もうちょっと頑張らないと!

お気遣いいただき、ありがとうございます。


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

直江津人&・・

ここちノート
MAKOTO style
イラスト屋ひぐち 制作日誌
ふとんや じゅんちゃん
蜜蜂キャンドル屋casa seco 日記
たろーちゃんgoodですよ!
ようこそ我が家へ♪
かみでんきへようこそ
*このブログは、主婦のチョー個人的なつぶやきです。
エッチ?!な事、中傷・誹謗・宗教的・政治的なことを連想させるコメントは、こちらの勝手な判断で、削除させていただく事がございますので、ご了承下さい。
(つぶやきですので・・・どうぞ、あたたかい目で読んでいただけると幸いです。)

*スパム対策でキーワード拒否設定をしています。TB、コメントが出来ない場合があったらごめんなさい!
ちなみに、「女」という文字は拒否になっています。

*著作権につきまして
当ブログに掲載している画像・動画・音源及び記事等の著作権・肖像権は、全て出処サイトに帰属するものであり、その権利を意図的に侵害するものではありません。

最新のコメント

ファン

最新のトラックバック

『西澤商店万能みそだれ』..
from Myう*
[越後・謙信SAKEまつり]
from 酒屋店主のつぶやき
うな丼
from にっき☆ニッキ☆日記
調味料
from 役立つ食品・スイーツ
ネット限定、讃岐うどん!
from 取寄せグルメ情報@うのひきだし

ブログジャンル

画像一覧