やったぁ~!晴れました。

八重桜でお花見会。

晴れましたぁ~!!

今年は寒くって、いつもより出るのが遅れている「たけのこ」。
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たけのこ堀りの名人の母でさえ、やっと見つけたという、10cm足らずの貴重なたけのこをふんだんに使い。

私の担当はたけのこ汁。
今年こそは200杯を目標に、独り地道に仕込み。
(毎年100杯といいながら、80杯ほどしか作れず・・・)
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玉ねぎ18ヶ・じゃがいも30ヶ・卵20ヶ。

自宅で用意して、出来上がりを会場まで。

やったぁ~!
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八重桜がきれいに咲いているっ♪
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人もたくさんいらっしゃるし・・・最高っ~!
・・・と思っている暇もなく、私の「たけのこ汁」に大行列!!
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また今回もあっという間に終わってしまいました。
(10時30分からなのに・・・1時間足らずで・・・)
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今年は、ボランティアの方お2人にお手伝いいただき、あと、それぞれの家族の方達の協力で、
なんとか、無事に出来ました。

何かするときは、毎回色々勉強になります。
それをまたバネにして、試行錯誤しながらでも、ちょっとずつでいいから、前に進んでいけたら嬉しいです♪

次回は、今日着ていた「直江津Tシャツ」ニューバージョンをご紹介いたします。
それでは・・・

くっ~!
今日のお酒はおいしいだろうなぁ~。

kaccoママ

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簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

by 392430 | 2011-05-03 16:05 | お知らせ | Comments(4)
Commented by どれみ at 2011-05-03 17:46 x
お疲れさまです。晴れてよかったですね。私も行列に並びたかった・・・
大阪は朝から曇り・・・お昼を過ぎてとうとうポツポツと降り出しました。
Commented by 392430 at 2011-05-03 18:19
>こちらは、午前中とっても良いお天気でしたよ、どれみさん。
でも、午後から、少し曇ってきて、今はちょっと寒いです。

イベントが終わって、明日から気が抜けそうで怖いです・・・(笑)
Commented by marumi_obento at 2011-05-04 10:46
お疲れ様でした。
私も頂きたかった~
桜が綺麗に咲いてますね。晴れて良かったですね。
Commented by 392430 at 2011-05-04 15:09
>marumiさん、ありがとうございました。

お蔭様で、赤飯弁当が完成しました。
結局はぜんまいと、しいたけの煮物、
それと、レンコンの酢漬けが入りましたが・・・
たけのこ汁が忙しすぎて、写真が取れませんでした。(残念)
ようやく手が空いて、いざ撮ろうとしたら、
売り切れておりました。

また、何かあったら相談にのってくださいね。
よろしくお願いします。


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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