簡単!美味しい!ごはんのおかず。

実家から沢山しいたけが届いたので・・・考えました。

小松菜、油揚げ、しいたけ、アサリの卵とじ。
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作り方はいたって簡単!
フライパンに少し油をしいて、小松菜、油揚げ、しいたけを入れて軽く炒めます。
そこに砂出ししたあさりと同時に、西沢のめんつゆを適当にうすめただし汁を入れて、蓋をします。
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アサリの口が開き始めたら、とき卵をまわし入れ、蓋をして、ちょうどよい程度になったらでき上がり。
フライパンひとつで出来て、アサリの旨みがきいていて、ちょ~おいしいです。
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是非、お試しあれ。

kaccoママ


簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

by 392430 | 2012-04-05 11:58 | めんつゆレシピ | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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