これで、あく抜きだ!

実家から、見事な「もうそう」をいただきました。

いつもなら、あく抜きまでしてくれるのに、今回はそのまま。

でも、うちにはヌカもないし・・・

そういえば、西沢のお母さんが、何もないときは生米を一掴み入れるといいよ。
って、言っていたような…

どれどれ、実践!
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やったぁ~!
成功しました。

お米はもったいないけど、上手にできました。

kaccoママ


簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

by 392430 | 2012-05-15 11:31 | ひとりごと・日記編 | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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