いただきものの毛ガニ。
2012年 06月 07日
カニ・・・かに・・・かに・・・。
海が目の前なのに、カニを食べたのは、いつだったか?
嬉しい差し入れです。
カニ独特のにおいが少しきつかったので、手を加えることに。
耐熱皿に、カニを並べて、タイムをたっぷりのせて、イタリアンハーブミックスを振り掛けて、塩、コショウ。
そして、その上からオリーブオイルをまわしかけて、グリルで焼きました。
カニ独特のにおいがとれて、とても香ばしい食欲をそそるいい香りに大変身!
タイムがとても合うお料理でした。
Kさん、ごちそうさまでした。
kaccoママ
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