あっという間に一週間が過ぎていました。

お陰様で、MAXばたばた・・・ジタバタ?忙しくさせていただいておりました。

さすがに一人では間に合わず、ベテランお手伝いさんのヘルプをいただき、怒涛の3日間をなんとか乗り越えることができました。

気が付けば、一週間があっという間。

毎日お店から出ることができず、夜になってスーパーに駆け込み、できあいのパックものでしのいでおりました。
でも、健康管理はしなくてはならないので、只今大流行中のノロウイルスにかからないよう、生野菜よりも温野菜にシフト。

お鍋にお湯を沸かして、塩をちょびっと加え、キャベツをザクザクと適当に切って、1分以上加熱。
ざるにあげて、お皿に盛ったら、上に鰹節・ごまをパラパラふりかけ。
d0050871_17391345.jpg

ポン酢をかけて、ちょ~シンプルに食してます。(笑)
これが、意外に美味しいんですよ♪

皆さん、この時期は加熱ですよ!加熱!!

気を付けましょうね~。


kaccoママ


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by 392430 | 2012-12-10 17:39 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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