久しぶりの大失敗!

おつまみの残りの枝豆+山芋+焼き海苔であげもの。
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山芋はサクサク切ってビニール袋に入れてビール瓶等である程度までたたきます。
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そこに枝豆とみりん小さじ1、塩少々入れてビニールの上からよくもんで、混ぜ合わせます。
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ビニール袋の端っこをちょびっと切って、焼き海苔の上に絞り出してのせていきます。
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そしてくるっと巻いて油で揚げます。

がっ!
・・・そこが良くなかった。(悲)
小麦粉を水で練ったものでのりにちゃんと封をすればよかったのに・・・(悲×2)

油に入れた途端、のりの口が開いて、中身が飛び出してきちゃった・・・(悲×3)

でき揚げったものは、到底皆さんにお見せできるようなものではありませんでした。

これは久々の大失敗っ!!

途中までは完ぺきだったのに・・・

唯一の救いは、主人の「味はおいしいよ♪」。

また、改良して成功させるぞぉ~~~!


kaccoママ


簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。
味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!




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by 392430 | 2013-01-22 16:48 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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