ウドがきたぁ~!(喜)

いよいよ春の味覚が登場!
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父が山で採ってきてくれた「うど」。

王道でしょ~。
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「てんぷら」で。

かけるのは西沢の鰹だし入り醤油もいいけど、たまには あま酢しょうゆ でチャレンジ。
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「私は最近、お醤油代わりにこればっかりよっ!」。
お客様に教えていただきました。

あま酢しょうゆの味はですねぇ~。
あまくて、すっぱくって、しょっぱい・・・その名の通りです。(笑)


kaccoママ


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味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!




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by 392430 | 2013-04-05 13:34 | あま酢しょうゆレシピ | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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