お弁当用のミートボールを使ってポトフ。
2013年 05月 11日
チビ太のお弁当でもめったに使ったことがなかったので、ものすご~く久しぶり。
買っては見たものの、なかなか食べることなく、冷蔵庫で眠っていたのですが・・・。
昨日はくず野菜も使ってポトフでも作ろ~と思いましたが、肉類が何もなく、あるのはこのミートボールだけ。
よく見ると、トマトソース味?
・・・これは使えるかも。
圧力鍋を取り出して、まずはレッツ チャレンジ!
ここからはクックパッドでご紹介させていただきますね♪
トマトソースがきいていて、爽やかな味わいでとっても美味しくなりましたよ。
これは我が家の定番料理に昇格!(笑)
ワインに合いますよ!
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