お客様なのに・・・おもたせです。
2013年 07月 30日
お客様が、持ってきてくださったもの(おみやげ)みたいな物の事です。
昨日のお祭りには実家の両親を呼びましたが…
いつも必ず母が煮物やら、色々なお料理を持ってきてくれます。
うちの家族は皆んなそれが楽しみなのです。
今回のオードブルの中で珍しいものを発見っ!
煮物用のプチトマトのようなものを「黒豆」の要領で煮たもの。
びっくりです!
これが甘くって、少し酸味があって、不思議な味なのですが意外においしいっ♪
いつもいつも、色んなお料理にチャレンジする母に脱帽です。
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「おもたせ」は全国ネットですよ~。
おもたせは全国区なんですね。(笑)
最近方言なのか、共通語なのか分からなくなってきちゃいました。
母の料理は自分の山や畑や海でとれたものを使っているので、おいしいんですよ!
「おもたせ」っていうんですね。。
実家は石川で、今大阪に住んでいますが、あまり使わないです。
私が知らないだけかも・・ですが。
でも、いいですね~。温かみがあります。
実家の母に会いたくなってきました。
なんでこんな遠くに嫁いでしまったんだろう・・
しかも、自営業長男に(-_-;)
そうですか、「おもたせ」は地域によるのかも・・・。
私も自営業の長男に嫁いでおります。
仕事と家庭、大変ですよねぇ~。
私はある時から自分の体が一番ベストでないといけない!と思うようになり、自然な自分でいるようにしたら・・・
意外に、周りも自然になって、気楽になりました。
がんばりすぎない選択です。(笑)
確かに、実家が近いというのは良いことで・・・・
私は恵まれているかも・・・