上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

茹で栗でも、なんとかできました。

d0050871_21212339.jpg
普通、お料理に使うなら、絶対生の栗だと思うのですが…
せっかく、お義母さんが茹でて持ってきてくれたので、なんとか苦心して、上手に皮をむいて、鶏の手羽肉と煮物にしました。
こっくりと煮上げたかったのですが、やはり、お鍋を振るたびに栗が崩れてしまい・・・
え~いっ!
この際、栗のかたちなんてどうでもいいっ!!
と、鍋を振ったら、やはり栗がバラバラに…。(泣)

西沢の鰹だし入り醤油と砂糖、みりん、日本酒で味付け。

仕上がりの綺麗さはイマイチですが、お味はとっても美味しくできました♪

初秋の味を堪能!!

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

自営業の主婦ブログに登録しています。
↓↓クリック協力どうぞよろしくお願いします

にほんブログ村 主婦日記ブログ 自営業の主婦へ
にほんブログ村
by 392430 | 2013-09-25 21:21 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)