かぼちゃ嫌いな彼のために・・・

主人はかぼちゃが苦手。
でも、体にいいものだから、なんとか食べてもらおうと考えたお料理。
簡単なんですけどね。(笑)

かぼちゃを薄く切って、少し多めの油で両面カリカリっと、焼きあげます。
軽くイタリアンハーブミックスと塩をふりかけて、ペーパータオルにのせて余分な油をとります。
それをお皿にきれいに並べて・・・
マヨネーズとケチャップを混ぜた、「オーロラソース」を作ってビニール袋に入れて、先端をほんのちょっと切って絞り出すようにソースをかぼちゃにかけたら出来上がり。
d0050871_20562977.jpg

結果…
やったぁ~!
主人がお酒のおつまみとして、美味しそうに食べてるぞぉ~!!
成功です♪

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2013-10-29 20:56 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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