日本シリーズを見ながら美味しい夕食♪

連休のなかび。
皆さん、どのようにお過ごしですか?
うちはず~と元気に営業中!
そしたら、うれしい事がありました。
ご近所の久保田さんが、お蕎麦を打って持ってきてくれたんです。

そこで、夕食はいただいたお蕎麦にあわせて、豚肉と根野菜たっぷりの味噌煮込み(西沢の万能みそだれ使用)を作って、本日の晩酌は日本酒に決定!
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銘柄は、「七代目」です。
十数年前に、「夏子の酒」というコミックでモデルになった久須美酒造さんのもので、なんと上越ではうちしか取り扱っていないお酒なんです。
ちょっと前は、女優の松下由樹さんのお取り寄せのお酒とTVで紹介され、またまた注目されました。
アルコール度数が14~15%と、ちょっぴり低アルコールにして、生酒ならではのキレと清涼感溢れる飲み口が特徴で食中酒としての評価がとても高いんですよ。

日本シリーズを観戦しながらの、美味しい夕食。
楽しいなぁ~♪

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2013-11-03 20:32 | 万能みそだれレシピ | Comments(4)
Commented by まいこん☆ at 2013-11-07 08:46 x
早速炊き込んでみましたぁー。
うっうまい゜+.(◕ฺ ∀◕ฺ )゜+.
おにぎりにして出勤します‼
でも…我が家の子供にはいまいちでした(┳◇┳)基本漬け物食べれないのでシャキシャキした怪しいのが入ってる➕匂いで気づかれたぁ(( ༎ຶ‿༎ຶ ))

でも私は好き♡
入れて炊くだけなんてミラクルよ!
これは、革命よぉ‼
Commented by 392430 at 2013-11-07 09:56
>まいこんちゃん。早速ありがとうございます。
貴重なご意見ありがとうございます。
そっか~。子供さんには匂いで気づかれたんですね!
なかなか鋭い臭覚・・・。
ご意見参考になりました。
ありがとうね、これからもよろしくね。
Commented by まいこん at 2013-11-07 11:47 x
おにぎりも美味しかった☆
はい!私もぉーランチしちゃいました
(๑≖ิټ≖ิ)覚めても美味しいよん♪
炊きたてより匂いがないような気がするから、子供にはおにぎりにして食べさせてみます☆
Commented by 392430 at 2013-11-07 14:21
>まいこんちゃん、ありがとうね。
また教えてくださいね♪
助かります。


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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