大発見です!!
2013年 11月 22日
お米屋さんのIさんが、うちの「もろみ漬け」でなんと、炊き込みご飯を作るという方法を発見!!
びっくりです!!
だって・・・あましょっぱいお醤油のもろみに漬け込んだ、昆布と野菜の漬け物なんですよ。
ご飯にのせていただくのが一番美味しい食べ方なのですが・・・
いくらなんでも~、お漬物を炊き込みご飯になんて・・・
発売以来、そんな事誰も思いつきませんでした。
しかし、しかしなんです。
言われるとおり、恐る恐る作ってみたんです。
そしたら・・・
えっ?!
炊き込みご飯だ!!
そして・・・昆布のだしが効いていて、しょっぱくなくって、おいしい。
ふしぎ・・・。
試しに、何人かの人にモニターになってきただきましたが、まずまずの反応を頂きました。
なってったって作り方が簡単!
2合のお米にもろみ漬け1袋の半量75g(漬け込んでいる汁ごと)入れて、いつもよりほんの少し多めの水を加えて普通に炊いたら、で・き・あ・が・り♪
ぜひ、皆様にも味わっていただきたいです。
おいしい漬物には、おいしい新潟県上越市のお米。
菱ヶ岳から流れる雪解け水が水源の「蛍の里」 くびきの商事さんとのコラボ商品が東京秋葉原の「日本百貨店」にございますので、お近くの方は是非お立ち寄り下さいませ。
西沢のもろみ漬け
簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!
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そうですか~、お子様たちにも気に入っていただけましたか。
嬉しい限りです。タコ飯とは思いつきませんでしたが、美味しそうですね。また是非お立ち寄りください。
お待ちいたしております。
お大事に…。
プール熱と言った方がわかりやすいかな?
今の子供のウィルスはみんな小洒落た名前が付いていて怖いです=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪)
アデノウイルスはインフルエンザみたいち特効薬がない。抗生物質がきかない。嫌な奴なんですY(>_<、)Y ヒェェ!
あっ‼みなさーん。
この炊き込み御飯うまいですよぉ〜☆
冷めても美味しいからおにぎりもいけますよ゜+.(◕ฺ ∀◕ฺ )゜+.