これぞ、主婦の知恵。

冬到来!
畑をしている実家より、大量の大根・長ねぎ・白菜が届きます。
だから、手を変え品を変え、かといってあまりお金をかけない、普通のおかずがメインになってきます。

普通のおかずこそ、私の得意とするところ。
今日は白菜が沢山あったので、残ってたウインナーと一緒に炒め物。
味付けがいつも一緒だと飽きるので、カレー味にすることにしました。
一応味付けは、お砂糖少しと塩・しょうゆ・オイスターソースで薄めに味付け。
そこにカレー粉を・・・と言いたいところですがっ!
カレー粉は小さい缶なのに、かなりお高く、ちょっと使うにはもったいない。
そこで特売のカレールーなら、100円ほどでたっぷり使えるので、ものすご~い節約。
カレー味の時はルーを細かく切って入れて、風味付けをします。
d0050871_1425685.jpg

じゃあ~ん。
なんてことないけど、ご飯のおかずにぴったりです。

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by 392430 | 2013-11-27 14:25 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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