こんな日はめったにない!!

うれしーーぃ!!(^O^)/ なんでかって?!・・・だって今日は、買い物に行かないで、ありもので作ろうとしていたんです。
そこに、知り合いの漁師さんから[カニがとれたのでとりにきて]との電話。
おじいちゃんが往復1時間もかけて頂きに行ってくれました。
d0050871_10292421.jpg
おみそを入れるケースにたっぷりのカニとゆでたてのすごーーく柔らかいタコ。
見たとたんヤッターー!!と奇声を上げてしまいました。早速カニをたわしでよーーく洗って、たっぷりのお湯に塩を入れて、茹でたてをパクリ!!
・・・うっ・・・うっ・・・うまいぃーーー!甘みのあるカニの身とみそがなんともいえず・・・サイコーー。ありがとう!!Sさん。

(以下、かずこのひとりごと・・・・・)
カニを食べるといつも、私の友人のMちゃんを思い出します。
Mちゃんは、東京に住む大のカニ好き夫婦です。
・・・元気にしてるかなぁ?!・・・また新潟に遊びにきてほしいなぁ・・・


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by 392430 | 2005-10-22 10:37 | ありがとう! | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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