暑い日におすすめです。

正直、トコロテンが苦手でした。

たぶん、あの磯臭さが嫌いだったんだと思います。
でも、こう毎日暑いと食べてみたくなります。

そこで、大葉で風味を良くして、梅をたたいてのせて酸味をプラス。
そして西沢のあま酢しょうゆ をたっぷりかけて食べてみることに・・・
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おいしい♪

この美味しさにはまって、今、毎日トコロテンを食べています。

・・・ということは、好きになっちゃったみたいです。

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by 392430 | 2014-06-08 10:02 | あま酢しょうゆレシピ | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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