巾着揚げの中身は?
2014年 06月 19日
背丈もあって横幅もある私の体を、全力でメンテナンスしてくれる先生。
いつもお世話になっております。
施術が終わると、かなり先生の方がお疲れのようで、ちょっぴり心配になりますが・・・(笑)
お蔭で、今日はかなり首回りが軽くなっています。
先生のブログです。
体が軽くなって帰ってきたら、先日TVでみて主人が「食べてみたいっ!」
と言っていた「巾着揚げ」に挑戦。
油揚げを油抜きして、半分に切ってあるものを入れて、爪楊枝で口を閉じて、
天ぷら粉をといて、衣をつけて「天ぷら」に。
さぁ~て中身はなんでしょう?
正解は・・・
じゃぁ~ん。
「温泉卵」でぇ~す♡
正確には、ネギと温泉卵。
外側は天ぷらなので、ジューシーで、中はとろとろ♡
西沢の鰹だし入り醤油をかけて熱々のところをパクリっ!
お肉やお魚がなくても、じゅうぶんにボリュームのあるおかずになります。
おススメですよ。
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