無糖ヨーグルト+旨漬け床=?!

きゅうりを頂いたので、ちょっぴり実験してみたくなりました。

糠漬けの味に近くなる?!という噂の無糖ヨーグルト+みそ、ですが。

どうせなら、うちのみそ味漬け物の素「旨漬床」を使って、無糖ヨーグルト+旨漬床でチャレンジ!
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昨日の夜に漬け込んでおいてお昼にいただいてみました。

果たしてお味は?
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酸味が効いていて、糠床漬けと言われればそのようにも感じるけど・・・
ヨーグルトといわれると、そうだ!ヨーグルトという味で・・・
結局、おいしいのか?
・・・といわれると、人それぞれ・・・(笑)

わかりません。
不思議な味なことは確かです。
わたしは?
嫌いではありません。

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2014-06-26 13:48 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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