家で作る「トマト鍋」

毎日、毎日、夕食のメニューを決めるのが面倒な時ってありますよねぇ~。

そこで、チビ太に「何がいいと思う?」・・・と聞いてみたら、

「トマト鍋」はどう?

そうだねぇ~、じゃあ簡単にトマト鍋用のスープを買ってきて、たまには手抜きしちゃおう!

と思っていたのに、「そういえば、前に買ってきて甘すぎてまずいっ!って言ってたじゃん」とツッコミを入れられちゃいました。

そうだ、思い出した!

美味しくなかったんだ!!

じゃ~やっぱり自分で作るしかないなぁ~。
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トマト缶とコンソメやらなんやらを駆使して美味しいベースを作り色々なものを入れてみました。

コクがあるのに、スッキリとした味わいで美味しい♡

これは癖になる味です。
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しめはチビ太のアイデアで、残りのスープに生クリームととろけるチーズ、ブラックペッパーを加えパスタを投入。
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「やばっ!」

「まじ、旨いっ!!」

正直、ものすごく美味しくなりました。

これは我が家の定番鍋に決定です。

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by 392430 | 2015-01-22 10:32 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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