何もない時のお助け食材「小麦粉」。

あぁー!!

お昼のご飯が足りなかったぁー!!

困った、予定が狂った!と思った時にはもう11時すぎ。

毎日仕事の都合で、12時には必ずお昼をとるようにしているから、今からお米をといでも間に合わないかも。

どうしよう・・・

そうだ!小麦粉があった!!

小麦粉に水を加えて丸めたら、ビニール袋に入れてしばらく冷蔵庫で寝かして、また取り出して足でふんで、また丸めて冷蔵庫へ。

その間に、ありもの野菜ときのこでお汁作り。
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お肉とか油揚げとかなかったから、シンプルな味になっちゃう・・・。
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と考えていたら、天かすが残っていたので出来上がりに乗っけてみました。

これがいい感じにコクを出してくれて大成功!

材料がなくても何とかする。

これが、主婦の醍醐味?!です。(笑)


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by 392430 | 2015-02-27 14:55 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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