毎日、山菜食べ続け・・・。

今の時期、我が家にはウドとこごみが毎日のように届きます。
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ウドの葉っぱの方は天ぷらで、下の方は薄くスライスして茹でて、醤油とマヨネーズをかけて食べてます。
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こごみも、茹でて食べるのに少し飽きてきたので、シーチキンをのせて醤油とマヨネーズをかけてみたら・・・

「これ、おいしぃねぇ~♪」と主人に大好評。

ほんのちょっとしたことなんだけどねぇ~。(心の声)

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by 392430 | 2015-04-14 10:06 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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