パスタではなく、うどん。
2015年 04月 18日
フライパンにオリーブ油を入れてにんにくを炒めて香りを出します。
そこにセロリ、ミニトマトを入れて軽く炒めたところに、アサリ投入。
次に水とコンソメ、ブラックペッパーを加えて蓋をします。
少しアサリの口が開いてきたら、ゆでうどんを入れて煮込んで出来上がり。
パスタよりうどんの方がおいしいお汁を吸うので作ってみたら・・・
柔らかいので胃にも負担がかからなくって、かなりいい感じ♪
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