それにしても、上出来きな「天ぷらうどん」です。

3玉で特売のうどんがあったので、お昼にいただくことに。

お汁は、だし昆布、茅の舎のだしを袋から出して、塩、砂糖、西沢の鰹だし入り醤油を少なめに。

色の薄い関西系のおだしにしてみました。

のせた具は、ほうれん草、温泉卵、かまぼこ、てんぷら、みょうが。
d0050871_15444012.jpg

お昼からこんなに具をのせて、手抜きなしなのに・・・

一気にお腹の中に入れている主人は、そこのところわかっているのでしょうか?(笑)


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by 392430 | 2015-04-23 15:45 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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