じゃがいもが家族を救う!

買い物もしないで、何んにもない!大根は、あるけどずーーと食べていたので、さすがに少しあきてきました。そこで、今日は簡単で、寒い夜には暖まるじゃがいも料理です。材料は、じゃがいもと、生クリーム、とろけるチーズさえあれば大丈夫!
じゃがいもが家族を救う!_d0050871_20285141.jpg
じゃがいもは、千切り用のスライサーで切って置きます。水にさらさないで、塩、胡椒をふりかけて、軽く混ぜておきます。それを、耐熱皿にそのまま入れて、じゃがいもがかぶるくらいの生クリームをかけて、その上にとろけるチーズをのせて、グラタンのように、オーブンで焼くだけでできあがり!!生のじゃがいもが、煮えていく時に生クリームをすって、ほくほくになって旨味が入って美味しくなるみたいです。チョーーー簡単手抜き料理だけど・・・おいしいです。

http://www.392430.com
by 392430 | 2005-11-16 20:29 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31