手抜きだけど、かなり美味しい日本酒の肴

雨で肌寒く、気分がなかなか盛り上がりません。

だから、「たまには手抜きだぁ~!」。

お皿に安いサバの水煮缶をド~ンと1缶のせて、水でさらした玉ねぎのスライスとみょうがのスライスをてんこ盛り。(笑)

その上にブラックペッパーをかけて西沢の鰹だし入りしょうゆとマヨネーズ。
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てっぺんから崩しながら食べるのが楽しいっ・・・

「ん?!・・・美味しぃ~♪」私の気分も上昇♪♪

これが日本酒の肴にいいんです。

ここからは、たまには日本酒のおはなし。

秋限定 純米吟醸「清泉・越淡麗」この秋、イチ押しの酒。
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酒米「越淡麗」を蔵元の地元・小島谷の農家さんが栽培したものを50%まで磨き上げて、これまでと違い小さいタンクで細やかに丁寧に仕込んだお酒です。

お客様の強い要望で入荷いたしましたが…あと残りわずか、1升瓶3本になっちゃいました。

店頭のみで販売中!お近くの方は、お早目にご来店下さい。

たまには、ちょっぴり宣伝しちゃった(笑)すみません。

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2015-09-18 17:21 | 大好きです!お酒編 | Comments(0)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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