久し振りに作りました。

それは、キッシュ♪

チビ太が帰ってきていたので、彼女の好物をと、ちょっとはりきっちゃいました。(笑)
久し振りに作りました。_d0050871_11251224.jpg

具材はチビ太の好物ばかり、玉ねぎ・しめじ・ベーコン・コーン・ほうれん草・チーズ。

キッシュは土台作りに一番気をつかいます。

簡単に、冷凍パイシートを使うのですが、先に焼きあげて、またとき卵をぬってまた焼いてと3度ほど焼きの工程をしてから、具を入れていきます。
久し振りに作りました。_d0050871_11254781.jpg

おかげでサクサク・クリーミーなキッシュができて、大満足でした。

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by 392430 | 2016-03-23 11:27 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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