巨大きゅうりで・・・

どうしても煮物が食べたくなって、野菜と鶏ののっぺ風を作りました。
d0050871_11245458.jpg

冷蔵庫の中の整理をかねて、色んなものを入れてみました。

実家から頂いた「巨大きゅうり」はところどころ皮をひいて、

縦に切ってスプーンで種をくりぬいてから使用。

他には、じゃがいも・なす・しいたけ・鶏の胸肉(片栗粉をまぶして)・かまぼこ。

だしはちょっと贅沢に、茅の舎のだしを袋から出して2パックも使っちゃった。

みりん、砂糖、塩、西沢の鰹だし醤油をほんの少しで味を調えてから、片栗粉でとろみをつけました。

心がほっとするおかずになりました。


簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

自営業の主婦ブログに登録しています。
↓↓クリック協力どうぞよろしくお願いします

にほんブログ村 主婦日記ブログ 自営業の主婦へ
にほんブログ村
by 392430 | 2016-09-02 11:25 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30