・・・うぅ~ん・・・こうゆう味なんですね。

先日頂いた、パプリカパウダーを使ったお料理、第三弾!
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相変わらず、何を作ったらいいのか思い浮かばず、ネットで検索。

おいしそ~♪これなら、作れるかもとチャレンジしたのは、バターチキンカレー。
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まずは、鶏肉を適当に切って無糖のヨーグルト、カレー粉と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫にて30分程寝かしておきます。
(ここまではタンドリーチキンみたい。)
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深めのフライパンに、決め手の「バター」を入れて玉ねぎ、にんにく、しょうが、カレー粉を入れて炒めたところに、

トマト缶を入れてさらに炒め煮。

それから、色々なスパイスと、ここで「パプリカパウダー」を投入。
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蓋をして軽く煮たところに、鶏肉をつけ汁ごと入れて、今度はしばらく煮ます。

仕上げに塩・さとう・牛乳を加えて、軽く煮たら出来上がり。

・・・って、これで出来上がりですか?
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乳製品があまり得意ではないうえに、特にヨーグルトが特に苦手な私からすると・・・

トマトの酸味と、ヨーグルトの酸味が・・・

うぅ~ん・・・これは、こうゆうものなのかなぁ~?という、あいまいなお料理。(笑)

まあ、お料理の幅を広げる、チャレンジ料理でってことで、ありですかね~。

ちなみに主人は、「俺はきらいではないよっ」。という感想でした。

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2016-10-08 11:28 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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