フライパンで、簡単!鮭のちゃんちゃん焼。

二人分なので、わざわざホットプレートを用意するまでもなく、

簡単にフライパンで鮭のチャンチャン焼きを作りました。

用意するものは、生鮭の切り身、もやし、玉ねぎのみ。

フライパンに油を少ししいて、鮭は皮目を下にして軽く焼き目が付くくらい焼いたら、

玉ねぎ、もやしは鮭に乗せる感じで全体に入れます。
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その上に、西沢の万能みそだれを大さじ1・日本酒大さじ2を加えたら蓋をして蒸し焼きにします。

火が通ったら、上にバターをのせて出来上がり。
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どうですか?

簡単でしょ。

是非、皆さんもお試しくださいね

簡単レシピで食卓革命:簡単味噌漬けの素「旨漬床」、味噌仕立て鍋も簡単「万能みそだれ」。味噌屋が造った革命調味料をお試しあれ!

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by 392430 | 2016-10-16 10:41 | 万能みそだれレシピ | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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