キスのポテト揚げ?!

今日は、久しぶりに3人揃っての夕食。
こんな日は、いつもと違い大皿料理が出来て、少し手が抜けます。

買い物に行ったら、キスが安かったので即購入!
家族みんなが大好きなじゃがいもを使って、料理しました。

キスのポテト揚げ?!
d0050871_22242212.jpg

キスの開きに、軽く塩・こしょう・バジルを振って、その上から、薄く片栗粉をつけておきます。
じゃがいもは、細い千切りにして、塩・こしょう・乾燥パセリ・卵・小麦粉を適当に入れて、混ぜておきます。
先ほどのキスにじゃがいもの衣を上手にのせて、160度の油にそぉーっと入れて、こんがり揚げたら出来上がり!

今日は、少し揚げすぎて焦げてしまったところがあったけど、みんなで揃って、熱々を頬張るとおいしさ倍増でした。

太っちょかずこママ
by 392430 | 2006-02-12 22:26 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

直江津人&・・

ここちノート
MAKOTO style
イラスト屋ひぐち 制作日誌
ふとんや じゅんちゃん
蜜蜂キャンドル屋casa seco 日記
たろーちゃんgoodですよ!
ようこそ我が家へ♪
かみでんきへようこそ
*このブログは、主婦のチョー個人的なつぶやきです。
エッチ?!な事、中傷・誹謗・宗教的・政治的なことを連想させるコメントは、こちらの勝手な判断で、削除させていただく事がございますので、ご了承下さい。
(つぶやきですので・・・どうぞ、あたたかい目で読んでいただけると幸いです。)

*スパム対策でキーワード拒否設定をしています。TB、コメントが出来ない場合があったらごめんなさい!
ちなみに、「女」という文字は拒否になっています。

*著作権につきまして
当ブログに掲載している画像・動画・音源及び記事等の著作権・肖像権は、全て出処サイトに帰属するものであり、その権利を意図的に侵害するものではありません。

最新のコメント

ファン

最新のトラックバック

『西澤商店万能みそだれ』..
from Myう*
[越後・謙信SAKEまつり]
from 酒屋店主のつぶやき
うな丼
from にっき☆ニッキ☆日記
調味料
from 役立つ食品・スイーツ
ネット限定、讃岐うどん!
from 取寄せグルメ情報@うのひきだし

ブログジャンル