春の山菜[こごみ]

買い物に行って帰ってきたら、実家より[こごみ]が届いていました。
初物です。
初物はなぜか、神棚に上げて[パンパン]としてからいただきます。(別に信心深いわけでもないのですが・・・)
d0050871_21494842.jpg

料亭や旅館でいただく[こごみ]は、ほんの気持ち程度にお皿にのっかていますが、我が家では、大きなどんぶりにいっぱい盛られて、味噌マヨネーズでたらふくサラダ感覚でいただきます。
一口くちに含んだ瞬間[あぁ・・・一年ぶり・・・]。春に感謝して、また晩酌がすすみます・・・。

太っちょかずこママ

by 392430 | 2006-04-12 21:51 | 今日のおかず(みそ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30