今日も新じゃがダンボールにいっぱい届きました。
2006年 06月 28日
お店に飾ってあるローズマリーと小さい新じゃがだけを使って、ちょっとおしゃれに・・・・・。
新じゃがとローズマリーのオリーブ炒め!(なんだか今日もイマイチのネーミングだなぁ・・・)
★新じゃがは、皮ごとゆでて、茹で上がったら半分に切っておきます。
★フライパンにたっぷりのオリーブ油をいれて、ローズマリーを適当に切って入れます。
★じゃがいもを入れて、こんがりとさせて、塩、こしょうをふりかけて、出来上がり!
★お花もかわいかったので、飾り付けました。
シンプルだけどなんだかオシャレな味がして、キリット冷した白ワインと合います。
太っちょ和子ママ