お昼は、水菜たっぷりヘルシーラーメン!

7月に入り結構忙しくなってきました。
なんだか今日も一日バタバタ?・・・ジタバタ?して、もうこんな時間になってしまいました。
忙しくってうれしいのですが、最近なんだか疲れが取れません。
夕飯を作る元気がないなぁ――って、つぶやいていたら、おばちゃんからお料理の差し入れ!ありがとう!おばちゃん!
・・・ということで、お昼に食べたものをご紹介!

今日は、採りたての水菜をみて考えました。
題して・・・水菜たっぷりヘルシーラーメン。

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ただ水菜と玉ねぎのスライスをたっぷりのせただけなのですが・・・。
とってもヘルシーなお味でした。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-07-06 18:37 | 今日のおかず(ラーメン編) | Comments(2)
Commented by cyaco7712 at 2006-07-06 23:33
こんばんはー♪
水菜大好き!あのシャリシャリした歯ごたえがたまりませんよね。
好物なのでいろんな料理に使っていますが
なるほどー。ラーメンのトッピングにしてもいいんですね^^
Commented by 392430 at 2006-07-07 09:31
>cyacoさんへ
うちの水菜は畑が良すぎるのか、売っているものとは全く違い、茎が太く、かなりの歯ごたえです!
生で食べるのには、かなりの噛みごたえがあり、サット湯がいたり、ごま油で軽く炒めたりと、色々にお料理が出来ます。
大好きなので、毎日食べてもあきません!


上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ

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