昨日に引き続き茄子料理!

実家からもらった、茄子!
ダイレクトに味わうにはこれが一番!

茄子のしょうが醤油
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茹でた茄子にかつお節としょうがのすりおろしをたぁーーぷりのせて・・・。
西澤の大ヒット商品の鰹だし入りしょうゆを豪快にかけていただきます。

さっぱりしていて、なすの旨味も味わえて、実家が農家でよかったぁーーと叫びたくなる美味しさです。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-07-14 21:45 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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