今日からお茄子!
2006年 07月 19日
とりあえず・・・量を減らそう!
・・・と中華風に炒めてみました。
今回の工夫したところは・・・
その1・・・相変わらず固い茄子の嫌いなパパの為皮をむきました。
その2・・・油を多く使わないでいいように、炒める前に、茄子をさっと湯がきました。
・・・そんなところです。
太っちょ和子ママ
2006年 07月 19日
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