娘、上出来!

いつもより、早く帰ってきた娘。
暇で、暇でつまんなぁーーい!とうるさい!
そんなに暇なら、夕食作ってよ!
そういうと、[いやだぁーー!]とすぐに断られる。
しばらくすると、料理本を見ながら、やっぱりつくってもいいよ!って・・・。
自転車で、安いスーパーまで買出しに行って来て、なにやら作りはじめたのはいいのですが、約2時間!やっと出来上がりました。
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豆腐のえびときのこのあんかけ。
メニューが渋い!さすがわが娘!
あんのかたさもちょうど良く!
味も上品に出来上がっていました。
ちょっとびっくり!
味付けは?って聞くと、ほんだしに日本酒、塩、醤油少々だそうです。
d0050871_22223364.jpgあとは、一生懸命巻いてた、豚肉のアスパラと人参巻き。
付け合せは、キャベツとトマト。
バランスもOK!

実はもう一品。
アボガドとマグロのわさび醤油和えも作ってくれました。

サンキュウ!娘!
この調子で夏休みは、何回作ってくれるかなあ?

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-07-20 22:24 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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