今日も、野菜がどっさり!

d0050871_16355555.jpg朝採り野菜がたぁーーくさん届きました。

どうやって食べましょう?!







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#IMAGE|d0050871_16361584.jpg|200608/10/71/|left|250|333#]まずは、お昼!

◎トマトは、キンキンに冷やして、塩、バジル、オレガノを振りかけて、今日はとっても暑いので気分で、ワインビネガーとオリーブオイルをかけました。
◎そして、今日もオクラ。
◎ピーマンは、ごま油でシラスと一緒に炒めて、塩、コショウで味付け。仕上げにゴマをたっぷり!
◎いただき物のムツの酒粕漬けの焼き物。
◎久々登場の、五穀米入りのごはん。
◎まいたけとねぎのお味噌汁。
・・・以上



おひたしには、西澤の鰹だし入り醤油 をかけていただきます。
ヒットの秘密は、素材の味を邪魔をしない、程よい塩分のお醤油だから・・・。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-08-10 16:38 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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