今日は、冷蔵庫掃除!

ありものを全て使って、ぶっかけうどん!

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いただきのもの乾麺のうどんを茹でて、よく水洗いして冷やしておきます。
その上に、きゅうりのスライス・ちょっと甘めに焼いた卵焼き・ハム・ごま油で甘辛く炒めたエリンギをのせて、上から適度に薄めた西澤のめんつゆ をかけて、豪快にいただきます。


太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-08-19 19:04 | 今日のおかず(しょうゆ類編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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