三人とも違うパスタ!・・・って作るの大変!

本日のパスタ。
娘は、お友達の家の方に頂いた、トマトが練りこんであるパスタにトマトソースをかけて・・・
主人は、カルボナーラ。
私は、きのことキャベツのパスタ。

材料は、ベーコン・まいたけ・ブナピー(白いしめじみだいなの)・写真に入ってないけどキャベツ。
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☆パスタは8分ものがお気に入り!
☆沸騰したお湯にお塩とパスタ入れて、4分頃にざく切りのキャベツも一緒に入れて茹で上げます。(こうするとキャベツの食感はみずみずしく、何よりも手間が省けます。)
☆フライパンにオリーブ油をひいて、にんにくのみじんぎりを炒めます。
☆そこに、ベーコン・キノコ類を全部いれて、塩・黒こしょうで味をつけておきます。
☆茹であがったパスタをからめて出来上がり!

キノコはローカロリー!私の強い見方です。

太っちょ和子ママ
by 392430 | 2006-09-01 19:55 | 今日のおかず(その他編) | Comments(0)

上越市の、とある?!商店に嫁いだ二代目嫁の笑いあり、涙あり(?)、レシピありの奮闘記です。


by kaccoママ
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